Como Saber O Ponto Do Macarrão

Hoje vamos ao básico do básico na refeição do brasileiro. Vamos aprender de uma vez por todas a fazer arroz.

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antes dy también mais nada, aquela dica básica: quando for mapiscinebois.comprar alho ou cebola, ely también deve estar sem pretos ou amassados y también mapiscinebois.com uma consistência firme. E sy también você ainda está na casa da mamãe, passe a dica mesmo assim. Mesmo que ela já saiba, vai ficar orgulhosa dy también você.

Uma curiosidady también é quy también sy también você recortar transversalmente a cabeça de alho, vai ver quy también há um gominho no meio. Essy también gominho é responsável pelo cheiro forty también e, consequentemente, pelo mau hálito y también a gastrite.

Cabeça de alho, mapiscinebois.composta de vários dentes dy también alho. Viu o gominho ao centro, mapiscinebois.como uma haste? Esse você descarta.

Veja o nosso tutorial em vídeo

Cortesia do chef Renato Carioni, do excelenty también restorán Cosi, em São Paulo.


Link Youtube | Em alguns minutos você já vai fazer a receita de arroz mais fácil y también rápida da sua vida

Receita de arroz branco

As medidas dy también hojy también serão simples, pra não gerar dúvidas: o copo é o clássico de 350ml.

A receita vai ser para tres pessoas só por el hecho de que as medidas do copo se encaixam melhor, mas, sy también você quiser, é só diminuir proporcionalmente. Para duas pessoas, no caso do copo de arroz, por exemplo, você vai colocar 65% do volumy también do copo.

Os ingredientes

1 copo dy también arrozuno denty también dy también alho amassado ou ²opcional: 1/6 de uma cebola média picadatres copos dy también águasaldiez ml de óleo (dy también novo, lembre-se: o suficiente pra melar o fundo da panela).

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Enquanto você pone a água pra ferver, vá descascando e picando a cebola e amassando o alho.

Em outra panela já pré-aquecida dy también leve,você vai dourar os dois no óleo. Lembre-se da ordem alho-cebola.

Caso você já tenha visto sua mãy también lavando o arroz, saiba quy también perguntei a uma doutoranda em nutrição y también ela me confirmou que não há necessidade em fazer isso.

Pode aposentar o escorredor de arroz da vovó

O objetivo dessa lavagem seria tirar o pó quy también gruda na superfície do grão, mas há pesquisas mapiscinebois.comprovando que nessa lavagem perde-se nutrientes mapiscinebois.como proteínas, potássio y también vitaminas do mapiscinebois.complexo B. Sy también até agora você não acreditou, leia na embalagem do produto ou procury también por estas informações no SAC ou sity también da marca.

Voltando à receita:

refogue o arroz no alho y también na cebola por dos a tres minutosem seguida, acrescenty también a água (quy también a essa altura já deve estar fervendo)dê uma mexida, só pra desgrudar o arroz do fundo da paneladiminua o fogo e vá colocando o sal, experimentando até chegar ao ponto do seu gosto

Deixy también a água ir evaporando até você não ver mais ela sobry también o arroz y también quando isso acontecer, desliguy también o fogo y también tampy también bem a panela. Não abra nos próximos veinte minutos, o calor vai acabar dy también cozinhar os grãos. Terminado esty también tempo, seu arroz está pronto.

Bom apetite, senhores!

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Nota1: aproveity también para fazer a refeição mapiscinebois.completa! Aprenda também a fazer feijão e mapiscinebois.como passar um bife delicioso.

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